用料   烹飪用油： 多力黃金3益葵花籽油 100ml 香菇 8朵 粉絲 1把 蒜頭 1整頭 小米辣 4個 小蔥 2根 鹽 2克 蒸魚豉油 40ml 蚝油 15ml

蒜蓉香菇素鮑魚的做法  

1. 準備需要用到食材：

2. 先來把靈魂蒜蓉醬做好：大蒜、小米辣切末放入碗中

3. 鍋中倒入多力黃金3益葵花籽油燒熱

4. 潑入蒜蓉中激出香味

5. 加蒸魚豉油、蚝油、鹽拌勻，蒜蓉醬做好備用

6. 粉絲提前溫水泡發

7. 香菇去根、切花刀

8. 香菇焯一下水後撈出瀝干水分

9. 擺入盤中

10. 放上泡軟的粉絲

11. 放上蒜蓉醬

12. 上鍋蒸7-8分鐘

13. 出鍋後再淋上適量蒸魚豉油

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14. 放上蔥花

15. 多力黃金3益葵花籽油燒熱後澆在蔥花上激出香味~

    wow，(╯╰ )好香啊~~

16. 這樣做出來的香菇口感滑嫩，明明是素菜，吃著卻有鮑魚的鮮美和滿足感🥰

17. 營養又健康的一道菜~

    造型也美美噠，適合中秋團圓的寓意哦

    這個中秋節和家人一起分享吧🥂