用料   芒果（或草莓或火龍果） 1個 牛奶 250克 白砂糖 30克 吉利丁粉（或白涼粉） 20克（30克）

水果牛奶布丁（多口味，超簡單）的做法  

1. 把【芒果】等各種準備的水果切成小塊。

2. 鍋中加入【牛奶】、【白糖】、小火加熱融化。

   加入【吉利丁粉】快速攪拌，繼續煮至融化。（其間要不停攪拌防止糊鍋，一冒泡就可以關火了）

   （如果是用吉利丁片要提前用冷水泡軟）

3. 倒入【芒果】盤子裡，

   放涼後然後蓋上保鮮膜，

   放冰箱2小時以上。

4. 取出來脫模，用刀拉成小塊。

5. 裝盤開吃。

6. 也可以【草莓】做的。

7. 還可以【火龍果】做的。

小貼士 粉和牛奶的比例一般是1：10左右，想要做的硬一點可以多加點粉，不然太稀了做出來容易破碎，水果也不要放太多。

煮涼粉的時候要燒開，然後就是要多攪拌均勻。

喜奶香更濃郁的，可以加點淡奶油，純牛奶少加一點。

水果可以換成草莓或菠蘿或火龍果等任意你喜歡的。