用料   雞蛋 5個 肉末 150克 小米辣 5/6根 蔥 一小把

答應我，一定要試試這道菜！！！的做法  

1. 鍋熱倒油，蔥末炒香

2. 倒入肉末

3. 炒干肉末水分，炒出香味來

4. 先調一碗料汁：2勺生抽半勺老抽1勺蚝油少許鹽半勺澱粉半碗清水攪勻備用。注意（淋入1/2的料汁）

5. 煮至濃稠盛出備用

6. 另起鍋蔥末爆香

7. 倒入5個雞蛋，待煎至定型後

8. 用鏟子迅速滑散來

9. 倒入煮好的肉末

10. 撒些蔥花和剩餘料汁，大火翻炒30秒即可

11. 出鍋前撒點小米辣增香

12. 美味炒雞下飯菜🤭

13. 拌飯吃，真是絕絕子

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14. 答應我，一定要試試這道菜哦🤭

小貼士 小貼士：不能吃辣的朋友可以不用放小米辣椒，寶寶也超愛吃，做法也特別簡單，超級下飯菜，推薦給你們🥰🥰記得多煮點米飯哦～