蓮藕排骨湯

2022-09-26

用料   排骨 2根 藕 1節 胡蘿蔔 1/2根 玉米 1根

蓮藕排骨湯的做法  

  1. 準備食材:蓮藕,胡蘿蔔🥕,玉米

  2. 剁好的2根排骨洗乾淨

  3. 排骨剁小塊,鍋中倒入適量清水,排骨放入鍋中,加去腥三件套(蔥姜料酒)

  4. 煮幾分鐘去血沫,撈出洗乾淨水分

  5. 鍋留底油,蔥姜爆香

  6. 排骨煎至兩面金黃

  7. 倒入開水沒過排骨

  8. 放入所需食材

  9. 扣蓋小火燉煮30/40分鐘

  10. 出鍋前加點鹽調味,撒點蔥花

  11. 一鍋鮮香滿的蓮藕排骨湯湯就做好了,是不是非常簡單

  12. 蓮藕粉脆

  13. 胡蘿蔔香甜

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  14. 湯汁清淡,營養美味

小貼士 小貼士:這款湯品,清淡,營養,美味,我放了蓮藕,甜玉米胡蘿蔔🥕,太鮮美了!哈哈哈…兒子直接端著鍋吃


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