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烤箱版烤蝦
2022-09-29
用料 蝦 1.5斤 鹽 8克
烤箱版烤蝦的做法
明蝦洗乾淨入鍋,水沒過蝦即可,放入薑片,料酒,鹽煮五分鐘,面上的漂浮物舀起來
等不了收汁,就先把多餘的水倒了,再用中火翻炒兩分鐘
收汁後的蝦倒掛在烤架上,上下火200℃烤40分鐘
烤的時候要用一個烤盤放烤箱底部,在烤的過程中汁水會滴,整個廚房都是蝦的味道,酥脆可口,這麼簡單的操作你們也可以試試
酥脆可口
可愛的蝦,你流口水了嗎?
小貼士 覺得烤的不夠酥脆可以再多烤十分鐘,看蝦的個頭
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