用料 剩米飯 1碗 雨潤培根 2片 雞蛋 2個 胡蘿蔔 1/3根 玉米粒 少許 青豆 少許 小蔥花 少許 花生油 少許 鹽 少許
培根蛋炒飯的做法
- 小蔥切碎,胡蘿蔔切丁和玉米粒、青豆用開水綽一下
- 培根切成段合適的大小,雞蛋打散
- 鍋中放油燒熱,倒入蛋液後快速劃散翻炒出鍋,不要炒老了
- 無需刷鍋,鍋中倒入少許油,放培根炒出香味
- 倒入提前綽好的胡蘿蔔、玉米粒、青豆翻炒
- 倒入打散的剩米飯翻炒均勻
- 倒入之前炒好的雞蛋翻炒均勻後加鹽調味,出鍋時再撒上一把小蔥花
- 香噴噴的培根蛋炒飯是不是很有食慾啊……
- 雨潤培根,肥瘦相間,少油更健康