用料   大蝦 300克 黃瓜 半根 洋蔥 半個 芹菜 2根 蔥 2根 姜 3片 蒜 6瓣 澱粉 1勺 熟白芝麻 適量 干鍋調料 半包 土豆 1個 蓮藕 1節 干辣椒 5個

簡單又好吃的干鍋大蝦，比外面買的還好吃的做法  

1. 大蝦去掉蝦頭，蝦線，把背部劃開方便入味，放一勺澱粉

2. 攪勻腌制五分鐘

3. 油熱倒入大蝦炸至金黃撈出

4. 土豆和蓮藕同樣炸至金黃撈出

5. 鍋留底油，放蔥姜蒜，干辣椒炒香

6. 再倒入半袋干鍋調料

7. 炒出香味

8. 倒入大蝦

9. 蓮藕和土豆

10. 黃瓜，洋蔥

    芹菜

11. 翻炒均勻

12. 最後撒上蔥花和芝麻出鍋