UOS.News 娛樂與熱門話題閱讀站

UOS.News / 美食

美食

夢龍脆皮盒子

2022-10-16 18:35 辰闊 10074

倒入烤盤(28*28)

抹平後送入烤箱:上下火140度到150度，烘烤40到45分鐘。

接下來是巧克力香緹奶油部分，巧克力先和20克淡奶油混合隔水加熱，融化後馬上離火，放冰箱冷藏降溫，然後和剩下的的140克淡奶油混合

打發到硬挺的狀態

脆皮淋面部分，巧克力加椰子油

混合隔水加熱，融化後馬上離火

倒入榛子碎或者杏仁碎

降到室溫再來使用

組裝蛋糕：先用模具印出蛋糕片

可以先在盒子裡墊一圈慕斯圍邊

蛋糕片打底

擠一層奶油

放上黑糖啵啵，還有巧克力脆珠，你也可以用奧利奧碎。喜歡奶油多一點的，就再多擠一層奶油

再放上一片蛋糕片，淋上已經降溫的巧克力液，放冰箱冷凍凝固。

放冰箱冷凍凝固

開吃啦

文章來源：下廚房

熱門話題

熱點話題

目前最受關注的熱門內容，帶你快速掌握站內焦點。

全麥核桃包～軟歐包

自製蒜蓉辣椒醬，私家配方大公開，香辣過癮

不加水更好吃！冬瓜桑拿雞｜原汁原味超鮮美

封神9款雞胸肉腌制合集🔥瘦下來真的不用吃草！

細膩柔軟❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷

超快手的開胃菜：茄汁蝦球