手指餅乾（提拉米蘇好伴侶）

用料   蛋黃 8個 糖 50克 蛋白 8個 糖 200克 低筋麵粉 165克 玉米澱粉 25克 糖粉 適量

手指餅乾（提拉米蘇好伴侶）的做法  

1. 手指餅乾需要分蛋打發

   

2. 糖全部加入蛋黃高速打發

   

3. 就這個意思

   

4. 打到全發 發白的蛋黃，可愛不？

   

5. 接著高速打發蛋白

   

6. 全發哦！全發

   

7. 看明白了不？

   

8. 將麵粉和玉米澱粉過篩稱好備用

   

9. 預熱烤箱220度

   

10. 插個打蛋網

    未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀