我媽因為這個!又在小區出名了
用料 梅花肉 500克 薑末 5克 蒜末 3瓣 芝麻 少許 西蘭花 幾朵 椰子油 1勺
我媽因為這個!又在小區出名了的做法
- 準備所有食材
- 梅花肉用牙籤戳小洞薑末蒜末蜂蜜1勺生抽2勺老抽半勺2勺叉燒醬抓勻蓋上保鮮膜腌制2小時以上(或者提前腌制一個晚上、放冰箱冷藏)
- 大米淘洗乾淨、加入1勺椰子油、適量清水煮熟放入電飯煲煮好、西蘭花焯熟
(另外用另一個電飯煲)腌制好的肉連同汁液放入電飯煲中、按煮飯鍵、中途翻面一次
- 出鍋切片
- 鋪在米飯上面、淋上汁液、撒上芝麻即可享受美味啦




