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❗❗無糖無油的棗泥全麥饅頭
小貼士 1、一發後，必須排氣，揉透。
2、分成小劑子後，還必須滴揉到位。
3每個牌子的麵粉吸水量有所不同，具體還以實際操作為證呢！
4棗泥這個甜度，對我來說已經足夠了，如果你們還覺得不夠或者夠了，可以自行加減，一般粉:水=2:1，全麥粉的話，水可以稍微多一點點呢！
5吃不完的饅頭最好放冷凍，冷藏別超過2天，會產生黃曲黴素。從冷凍拿出來，可以直接上鍋蒸，跟剛出鍋差不多呢！
文章來源：下廚房
