鮮到掉眉毛的竹蓀乾貝瘦肉湯

用料   竹蓀 5個 乾貝 20粒 瘦肉 50克 姜 2片 芹菜 1根 鹽、雞精 適量

鮮到掉眉毛的竹蓀乾貝瘦肉湯的做法  

1. 準備好需要的材料，瘦肉成條。

   

2. 竹蓀泡水十分鐘撈出切短，姜和芹菜切好備用。

   

3. 乾貝放入燉鍋燉煮十五分鐘，在加入竹蓀、瘦肉、薑絲繼續燉煮15分鐘。出鍋後撒上芹菜末和鹽、雞精，一道超級超級鮮的湯就完成了。

   

小貼士 如果用煮的，乾貝煮十分鐘後倒入剩下食材再煮十分鐘就可以了，記得要大火煮哦。