美食
零失敗家庭蛋黃酥
小貼士 1.水油皮和油酥和面時不能混合，最好分開和面。
2.蛋黃用整顆鹹鴨蛋磕出來的那種，口感會很好。
3.豆沙要較乾的那種好包點。
4.烤箱的溫度根據自家烤箱脾氣可適當調整。
今天花了一個上午的時間做了一盤蛋黃酥，拍照，髮菜單，累並快樂著，希望能幫到你們，祝各位廚友們烘焙快樂！
文章來源：下廚房
