歐洲奶酪,秀出我的味道——瘋狂的奶酪拼盤
用料 1.奶酪類 軟質奶酪 布里/金文必/奶油奶酪 硬質奶酪 帕瑪森/切打/高達 其它奶酪 再制奶酪/藍紋奶酪 2.水果類 葡萄/西柚/石榴/小番茄/藍莓/橘子 任意你喜歡的都可以 3.堅果類 碧根果/大杏仁/榛子/夏威夷果 4.肉類 火腿片/薩拉米/ 5.主食類 餅乾/歐包 6.飲品類 葡萄酒/紅茶/咖啡
歐洲奶酪,秀出我的味道——瘋狂的奶酪拼盤的做法
- 最最重要,準備你喜歡的奶酪。這裡有5種,再制乾酪、切打、金文必與黑胡椒軟奶酪,還有我最愛的帕瑪森在鏡頭外。切成片或塊
- 有了主角當然也少不了配角啦。主食是一定需要的,任何麵包過餅乾都可以,當然也可以有饅頭
- 挑選自己喜歡的水果,既養顏又好吃的,推薦牛油果,甜橙,小西紅柿,葡萄等
- 肉類、橄欖、大蒜、香草、堅果、飲品等配料,酌情準備,我太匆忙就沒有拍出來
- 怎麼吃呢?一般是主食搭配奶酪,微波爐加熱過烤箱加熱至奶酪融化,或者直接將奶酪片放在麵包上,配些水果或蔬菜直接食用。這也是我家最最簡單並常用的吃法,對於每天都吃奶酪、且早晨時間短暫的我,最合適不過啦




