上班帶飯菜-肉末小白菜

用料   食材 豬肉餡 100g 小白菜 250g 小蔥 一根 姜 一小塊 蒜 5瓣 調味料 味精 一點點（不吃可不放） 鹽 1/4瓷勺 生抽 1/2瓷勺 老抽 1/2瓷勺 油 豬油炒最香

上班帶飯菜-肉末小白菜的做法  

1. 食材如圖所示

   

2. 小白菜切成小段

   

3. 姜蒜切片，小蔥切小段

   

4. 鍋中放入2瓷勺食用油，油熱後放入蔥姜蒜，翻炒一下

   

5. 在鍋中放入豬肉末

   

6. 炒至肉末全部變發白

   

7. 加入半瓷勺老抽+半瓷勺生抽，炒勻。

   

8. 入小白菜，大火炒至菜葉變軟

   

9. 再放入1/4瓷勺鹽、一點點味精

   

10. 翻炒30秒左右盛出

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