五香花生米~烤箱最簡單版,比賣的還好吃)
用料 花生米 300克 鹽 8克 五香粉 2勺
五香花生米~烤箱最簡單版,比賣的還好吃)的做法
- 把300克花生米淘洗乾淨,為嘛是300克?正好是28*28金盤一盤的量,得讓它們平鋪,均勻受熱。
- 用開水浸泡一下洗乾淨的花生米(浸泡20秒吧,對你沒看錯是秒),快速濾水。然後加8克鹽2勺五香粉(多點少點沒關係哈)拌勻就可以入烤箱了。
180度12分鐘左右,下調至150度8分鐘,隨時嘗一下哈,花生火大了苦,火小了又不香~。
出烤箱~晾涼~開吃,北方現在的天氣,天天暖氣乾的不行,室溫敞開放一宿更酥脆了~
我感覺我可以出攤賣五香花生米啦~




