外酥里嫩❗️麻薯糯嘰嘰❗️🔥可可麻薯布丁撻❗️

用料   塔皮：黃油 45克 糖粉 45克 全蛋液 40克 低筋麵粉 135克 可可粉 10克 巧克力麻薯：糯米粉 60克 玉米澱粉 10克 可可粉 10克 糖 15克 牛奶 100克 黃油 10克 布丁：淡奶油 160克 蛋黃 2個 煉乳 30克

外酥里嫩麻薯糯嘰嘰可可麻薯布丁撻的做法  

1. 先做巧克力麻薯，糯米粉+玉米澱粉+可可粉+糖+牛奶混合

   

2. 攪拌均勻，

   

3. 過篩一下，

   

4. 蓋上保鮮膜，用牙籤插幾個洞，放入蒸鍋中蒸20分鐘，

   

5. 蒸好後趁熱加入黃油拌勻，

   

6. 放冷卻即可

   

7. 現在做塔皮，黃油軟化加入糖粉

   

8. 攪拌均勻，

   

9. 再打發均勻，

   

10. 分3次加入雞蛋液

    未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀