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淡奶油煉乳手撕包（一發）
小貼士 1.燙種早點做！
2.烤箱要預熱！40升以下的烤箱中下層，大烤箱可以是中層，建議看下模具放進去後離上管的距離會不會太近，太近就往下挪一格。
3.麵粉吸水量不一樣！！！！！所以先加淡奶油和全蛋液，牛奶留20克，如果麵糰成型了，就別加了，沒有，就加下去，加下去了還是棉絮狀態，就再加點，一點點加！不要嘩啦一下倒幾十克下去！如果揉面過程裡面團會分成兩個，說明乾了！加一點點牛奶進去看看，慢慢加！加牛奶的同時記得是慢檔！！！！
4.蔓越莓稍微切碎一點更好看，倒一丟丟牛奶潤一下，不用泡，放在一旁備用！
5.杏仁片不用烤，直接在入爐的時候撒上面！
6.模具沒有限制，活底和一體成型的都可以，但是記得墊油紙！或者抹黃油！！！
7.八寸一個我也沒做過，不清楚哦，這個不是蛋糕，沒法算啊……
8.溫度根據烤箱溫度計來，每個烤箱有溫差！！！不要問我為啥我這個溫度不熟，或者烤焦了，因為烤箱的設定溫度跟實際溫度是有偏差的！！！上色過快及時調整，或者後期發現已上色但是時間還有十分鐘左右，上錫紙！！！！
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文章來源：下廚房
