下飯神器――酸辣線椒醬

用料   線椒 適量 洋蔥 1頭 大蒜 半頭 西紅柿 3個 花椒粉 少許 鹽 少許 味精 少許

下飯神器――酸辣線椒醬的做法  

1. 線椒  洗凈 剁之  

   

2. 洋蔥  剁碎（洋蔥量是線椒的5分之2）

   

3. 大蒜剁碎

   

4. 西紅柿  剁之

   

5. 洋蔥大蒜  入油鍋  爆香  聞到香味後放入線椒

   

6. 當炒出嗆辣味時

   

7. 就把西紅柿倒進去（如果在開始就倒西紅柿，它會把油吸干）

   

8. 當西紅柿加進去炒成醬時加入鹽、花椒麵、味精，然後起鍋

   

9. 裝起來保存    

   

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