美食

吃了十年的凱撒大帝

2022-11-03 14:04     辰闊     5348

吃了十年的凱撒大帝

用料   丘比蛋黃味沙拉醬 60G(大概擠掉了半瓶)越多越好吃 馬蘇里拉芝士 300克 包菜 1個(硬芯不要)只要軟葉子 培根 6片 法棍 1根(大概切八片) 吐司片 4片 大蒜 6瓣 白糖 甜品勺2勺 鹽 甜品勺 1勺 歐芹碎 適量(沒有可以忽略)

吃了十年的凱撒大帝的做法  

  1. 4片吐司切丁,放入烤箱180度15分鐘,隨時觀察一下不要烤糊了,稍微糊一點蠻香的。

    吃了十年的凱撒大帝

  2.        培根切丁放入鍋中煎一下,如果培根比較肥可以不用放油了,如果很瘦可以少放一點葵花籽油煎熟備用。

            圓白菜切丁直接放鍋里炒,無需放油,放一小勺鹽,把水分炒掉,葉子略軟即可稱出備用。(水分可以倒掉)

           

    吃了十年的凱撒大帝

  3. 把炒好的圓白菜、培根丁、沙拉醬、蒜蓉(用壓蒜器壓的)、少量白糖混合之後再放入烤脆的麵包丁再混合攪拌一下備用

    吃了十年的凱撒大帝

  4. 法棍斜切,得到最大面積的法棍,切好後放入烤箱烤5分鐘,烤掉水分,摸起來較硬即可。(圖中為2根法棍的量,但此菜譜按照一根八片的量來做的)

    吃了十年的凱撒大帝

  5. 芝士提前掰開捏碎一些,先在法棍上少量撒上一些芝士碎,再放拌好的料,可以用手按壓定型,最後抓一把散碎的芝士按壓在上面

    吃了十年的凱撒大帝

  6. 放入烤箱 180度 15分鐘-20分鐘(根據自己烤箱脾氣來定)中途10分鐘的時候拿出來撒上歐芹碎再放進去繼續烤。過程中觀察一下,法棍底烤到酥脆的程度最好吃。

    吃了十年的凱撒大帝

  7. 叮!出箱啦!切記要趁熱吃,如果剩下了吃之前再烤一下味道依然美味

    吃了十年的凱撒大帝

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀

文章來源:下廚房
熱門話題

熱點話題

目前最受關注的熱門內容,帶你快速掌握站內焦點。