秋季美味紫扁豆燒五花肉

2022-11-04 22:06 辰闊 8134

小貼士扁豆類的含有一種天然的有毒物質——皂苷，在未煮熟的情況下，食用後會使人出現噁心、嘔吐、頭疼、頭暈等症狀，因此，在煮紫扁豆的時候一定要注意將紫扁豆煮熟，避免食用未熟透的紫扁豆對身體健康不利，甚至造成食物中毒。

文章來源：下廚房

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