荸薺黃瓜蝦仁

用料   荸薺 8個 黃瓜 1顆 蝦仁 數量

荸薺黃瓜蝦仁的做法  

1. 蝦仁里放蛋清，澱粉，抓一下

2. 蝦仁過油

3. 蔥花薑絲熗鍋

4. 依次放入荸薺蝦仁，最後放入黃瓜，加點鹽，雞精，出鍋