芝士焗土豆泥

用料   土豆 200克 黃油 20克 黑胡椒 2克 鹽 2克 馬蘇里拉芝士 20克

芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆去皮，切片

   

2. 冷水入蒸鍋，大火蒸10分鐘

   

3. 黃油提前拿出來軟化

   

4. 芝士片準備好，我用的是布列塔尼，所以要自己切

   

5. 土豆蒸好拿出來

   

6. 放入黃油

   

7. 放入胡椒粉和鹽

   

8. 用土豆泥神器不停的擠壓，沒有神器用擀麵杖也行

   

9. 壓制過程

   

10. 一直壓到土豆泥很細膩，黃油黑胡椒粉，鹽，已經均勻了，就可以了

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