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雙色華夫餅

2022-11-08 14:13     辰闊     6257

雙色華夫餅

用料   低筋粉 160克 玉米澱粉 40克 泡打粉 4克 細砂糖 40克 黃油 40克 2個雞蛋 110克 牛奶 125克 可可粉 8克

雙色華夫餅的做法  

  1. 1:黃油隔水融化。

    雙色華夫餅

  2. 2:加入細砂糖攪拌至糖融化。

    雙色華夫餅

  3. 3:加入雞蛋和牛奶。

    雙色華夫餅

  4. 4:攪拌均勻。

    雙色華夫餅

  5. 5:加入過篩的低筋粉,泡打粉,玉米澱粉。

    雙色華夫餅

  6. 6:用打蛋器Z字攪拌均勻。

    雙色華夫餅

  7. 7:把麵糊過篩一下。

    雙色華夫餅

  8. 8:分一半左右,加可可粉拌勻。

    雙色華夫餅

  9. 9: 韓國現代三明治機預熱2分鐘,烤盤刷黃油。

    雙色華夫餅

  10. 10:倒入麵糊,注意鋪滿烤盤就行,不要太滿。蓋上蓋子加熱至熟透。

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文章來源:下廚房
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