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蒸籠蒸飯,粒粒分明!㊙️最好吃的大米飯做法!
2022-12-01
辰闊
4064
用料 稻花香或秋天小町 5杯 開水 (看大米量增減) 食用油 20克
蒸籠蒸飯,粒粒分明!最好吃的大米飯做法!的做法
大米泡一個小時以上,米粒變白
蒸籠鋪上墊子或紗布,瀝干大米,用手指戳洞,這樣上汽快。同時去燒一壺開水!
上汽蒸大米變透明色就可以了,大概十分鐘左右
米飯倒入大盆里,今天我用五豐稻花香。
倒開水,水加到快淹到大米就可以,注意不要腌過大米!慢點倒
看視頻,水量就是這樣!拌均勻
然後加20克的食用油(無味的就可以)
然後拌均勻,蓋上蓋子
這樣
十分鐘後再攪拌一次,繼續蓋蓋子,有時間再攪拌一次,讓大米充分的吸收水分
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