巴旦木黃油曲奇

巴旦木黃油曲奇

這是兩種上色不同的曲奇，下面的兩個比上面的兩個烘烤時間長一點點。論口感，我更喜歡下面上色深的。

這款曲奇餅乾的麵糰還可以擠成其他形狀，比如下面的八角小星星。裱花嘴垂直烤盤，嘴尖距離烤盤大約0.5厘米，擠出麵糰的時候裱花嘴不要動也不要提高，麵糰擠出來就會往周圍擴散，形成小星星的樣子。

小貼士 在曲奇中間嵌入一顆巴旦木的好處，不僅僅是好看好吃哦~在輕輕按壓巴旦木的時候，你會發現，曲奇麵糰向周圍延展，變大了一點點，這樣曲奇中心的厚度就變薄了一些，烘烤的時候更容易烤熟烤透。

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