佛卡夏

發酵好的麵糰，手抹橄欖油給麵糰戳洞，動作輕柔一點，不要把大氣泡弄破了。

表面倒入橄欖油 放蒜片以及迷迭香 小番茄，還可以換成小蔥香腸。

油浸小番茄的

烤箱預熱230度，烤制20分鐘左右，期間自己觀察，上色就可以拿出來了。

美味的佛卡夏，迷人的大氣空，酥脆的表皮。

必須空盤

吃了就停不下來

又做了川味香腸的

酥脆

小貼士 戳的時候注意避開大氣泡

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