蒜苗回鍋肉——經典川菜

小貼士 1.加了豆瓣醬和生抽，已經夠咸，所以不用加鹽了。

2.一定要加點白糖，白糖提味。

3.煸炒五花肉時少放點油，小火慢慢把五花肉的油煸出來，這樣吃起來又香還不膩。