用料 干豆腐 3張 尖椒 1個 蒜 2瓣 蔥 1段 水澱粉 適量 生抽 1勺 花椒麵(可不放) 1小勺
東北名菜---尖椒干豆腐的做法
準備工作結束。
快來享用這平凡的美味吧~
(*˘︶˘*).。.:*
小貼士 1.雖然這道菜叫做炒菜,但是卻是煮出來的。這樣做的干豆腐口感不會幹。
2.干豆腐很容易風乾,如果做完不立即開飯,就先找個盤子蓋上,避免水分流失影響口感。
3.用蔥熗鍋,出鍋前加蒜片,使這道菜香味濃郁,瞬間光碟。快來試試吧~