用料 牛奶 400ml 生薑 6-7片 紅棗 16個 紅糖 70-80g 枸杞 2小把 紅茶 4g 水 1200ml
【姜棗熱奶茶】冬天的第一杯奶茶!暖胃又暖身的做法
- 先來準備食材:將生薑洗凈切薄片、16個紅棗去核備用
- 鍋中放入6-7片生薑、去核的紅棗、兩小把枸杞、兩袋紅茶(共4g)、1200ml水,
- 大火煮開後,轉小火,加入70g紅糖後,蓋上鍋蓋煮10分鐘。
- 煮好後裝入容器中,沖入400ml牛奶攪拌均勻,裝入杯子即可~
- 這顏色,完全和奶茶沒差,不過表面浮起的紅棗表明,今天是一場養生趴~
- 暖暖的奶茶一落肚,整個人都是暖洋洋的。
- 濃濃姜香徘徊在鼻尖,微微的甜辣在味蕾間跳躍,絲滑的口感讓人忍不住咂咂嘴回味:這麼健康,我再來一杯應該不過分吧?
- 來,大家一人拿上一杯,我乾了,你們隨意(doge)
小貼士 1、此分量比較大,可根據需求酌情減量
2、建議當天做當天喝完
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