用料   大米 100克 鮮蝦 200克 西蘭花 40克 胡蘿蔔 40克 玉米粒 40克 薑絲 10克 鹽 適量 清水 1200ml

食美粥-海鮮粥系列|「田園三色蝦仁粥」西蘭花胡蘿蔔玉米蝦仁粥西藍花 砂鍋做法易學易做 海鮮粥 寶寶嬰兒輔食的做法  

1. 先將大米淘洗乾淨，提前在清水中浸泡30分鐘。

   砂鍋中加入清水1200ml，大火燒開。放入泡好的大米、香油、生薑大火燒開，轉小火熬煮30分鐘

2. 基圍蝦洗凈後去掉蝦線，去頭切開蝦背，然後剝殼將處理好的蝦仁放入粥鍋中。繼續熬煮10分鐘。

3. 將蔬菜提前洗乾淨切好。然後將胡蘿蔔丁、玉米粒、西藍花、鹽放入粥鍋中攪拌均勻。繼續熬煮10分鐘。

小貼士 好粥是熬出來的