用料   三文魚 1塊 白葡萄酒 兩蓋 蒜 3瓣 小番茄 10個 洋蔥 1/4個 牛奶 150克 淡奶油 30克 菠菜葉 適量 黃油 7克 橄欖油 3勺 蘑菇 適量

宅家自製米其林大餐托斯卡納奶油菠菜意式三文魚｜超好吃的做法  

1. 所需食材

2. 佳沃的三文魚提前一晚放冰箱冷藏慢速解凍

3. 廚房紙吸干後，用橄欖油和海鹽黑胡椒腌制半小時

4. 鍋里加橄欖油，把三文魚兩面煎制金黃！

5. 鍋里加入一塊黃油融化

6. 倒入洋蔥碎和蒜末翻炒軟

7. 加入番茄炒制皮皺出汁後 放入蘑菇

8. 加入兩蓋朗姆酒或者白葡萄酒增加香味

9. 加入蓋過蔬菜的牛奶煮開

10. 放入菠菜葉，倒入奶油

11. 最後放入煎好的三文魚小火慢燉5 分鐘加黑胡椒海鹽調味即可

12. 撒一點檸檬皮削增加風味更好

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13. 肉質緊實新鮮

14. 裡面的蔬菜配合奶油也非常濃郁

15. 高顏值又好吃

16. 連湯都能喝光，如果在配合一個烤脆的法棍🥖，那是絕贊的！當然前提是三文魚要新鮮才好！感謝佳沃三文魚的投喂！

小貼士 給寶寶吃可以不加酒，喜歡酸甜的可以再加一點番茄醬