用料   牛排 2塊 蒜 3頭 料酒 1勺 生抽 2勺 黑胡椒粉 2克 玉米澱粉 1勺

蒜香牛排粒的做法  

1. 三頭蒜剝皮，牛排清洗廚房紙擦乾切大塊。（這一步驟忘記拍照了）切塊的牛排1勺生抽一勺料酒2克黑胡椒粉1勺玉米澱粉1勺油抓拌均勻放置10～15分鐘

2. 熱鍋放入蒜煎香煎黃

3. 加入腌制好的牛排粒再1勺生抽1勺蚝油翻炒均勻出鍋。