新年小點心🔥原味&可可奧利奧牛軋糖

用料   原味牛軋糖 黃油 25克 棉花糖 150克 奶粉 80克 堅果（開心果、花生碎、大杏仁） 80克 蔓越莓+草莓干 60克 可可奧利奧牛軋糖 黃油 25克 棉花糖 150克 奶粉 75克 法芙娜可可粉 5克 堅果（花生碎、大杏仁） 90克 奧利奧餅乾碎 25克 鹽 1克

新年小點心原味&可可奧利奧牛軋糖的做法  

1. 草莓干切成小碎塊，跟堅果碎、蔓越莓混合均勻～

   

2. 黃油放入不粘鍋中小火加熱至完全融化後加入棉花糖～

   

3. 一直不停攪拌至沒有棉花糖融化，沒有大的顆粒～

   

4. 加入奶粉拌勻，不要加熱太久，混勻即可～

   

5. 加入堅果蔓越莓草莓干，關火～

   

6. 用刮刀拌勻～

   

7. 倒入不粘烤盤中整形～

   

8. 整形後放涼切塊即可～

   

9. 做可可奧利奧口味的；先將可可粉過篩至奶粉中加入鹽拌勻～

   

10. 堅果和奧利奧餅乾碎拌勻備用～

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