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太喜歡這個餡餅了，薄皮大餡，柔軟筋道，做法還簡單
7，對摺把封口處按壓嚴實。再沿著封口的位置捏上花邊，這樣一個餡餅就包好了。將所有的餡餅全部包好。
8，不需要等待醒發。電餅鐺預熱刷油，取最先做好的餡餅放入鍋中，餅的表面也刷點油。如果怕不好烙熟，鍋里可以淋少許清水。蓋上蓋子，將餅烙至兩面金黃就可以了。
這樣做的餡餅薄皮大餡，餡料很香。餅皮是半發麵的，吃起來柔軟且筋道。口感和味道都很好，愛吃餡餅的朋友可以做起來。
飯飯小貼士
1，粉條吸水，所以這裡的白菜就不用去水了，直接入餡就可以。
2，這個餅的麵糰是加了酵母的，但是沒有等待醒發。所以它屬於半發麵，口感介於死面和發麵之間，柔軟且筋道，很好吃。
文章來源：toutiao.com
