川菜辣子雞如何做得好吃？訣竅在這裡，這樣做又香又辣，超級下飯

2023-04-06 14:03 影墨 8285

這道麻辣雞的做法，是採用復烤的方式，讓雞的外皮更脆更香，而內里卻還保留著原汁原味的鮮嫩滋味。而且，一次油炸後，水分流失太快，肉變硬。烘烤兩次還可以使肉更容易上色並使其看起來更好看。

咸香可口的香辣雞馬上就做好了，快來嘗嘗辣味吧。

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文章來源：搜狐

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