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做開花饅頭，記住上鍋火候很重要，經驗訣竅分享，開花香甜超簡單
7.揪取的毛糙的一面朝上，雙手按壓，給它稍微整理一下形狀，在上面放幾個紅棗碎，這樣一個胚子就做好了。
8.蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.現在餳的差不多了，咱們把它放在蒸屜里，提前燒一鍋開水， 蒸18分鐘，燜5分鐘出鍋，咱們的紅糖開花饅頭就做好了。
10.這個饅頭特別的鬆軟，味道特別的香，如果不配菜的話，就這麼大一個饅頭，我自己能吃兩個。
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文章來源：搜狐
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