6.所有的面劑都做好之後,咱們取出來第一個面劑,把它給搓圓了按扁,擀成一張圓形的餅皮,擀的時候勻著點力,一直把它擀開擀大就行了,拿去烙。
7.咱們把鍋預熱好之後再刷油,放餅胚,全程中小火烙,烙了大概30秒,看到表皮已經變色,咱們翻個面,再烙個大概30秒,看到餅皮已經鼓起來了,咱們再給它翻個面,烙到兩面金黃,出鍋了。
8.餅烙完了,咱們把它切開。
9.看看這個餅的層次出的特別漂亮,而且很柔軟,這個餅的面香味很重,而且吃起來很柔軟,用玉米面做油酥,這個餅的出層效果特別棒,不知道餅怎麼出層的朋友,可以試試這個做法,特別的簡單,而且出層效果很好,喜歡的朋友趕緊試試。
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