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愛吃餅的朋友記得收藏，分享3種烙餅方法，張張鬆軟千層又噴香
8.現在我們再來分享第二種方法，擀好餅皮之後在半徑處切一刀，然後順著這個折捲起來。
9.同樣的也要把收口的地方捏緊，向下按壓，按成圓餅的形狀。
10.現在這個是第三種方法，擀成長方形的餅皮，然後均勻的分成幾等份，把這些小面片疊起來。
11.然後用最大的這一塊包起來，在掌心團一下。
12.都做好之後把面劑按扁，正反兩面換著擀，這樣層次會均勻一些，擀成一張有厚度的餅皮。
13.鍋子預熱好放餅胚，蓋上蓋子烙，底面上色之後翻個面，烙到兩面金黃出鍋。
14.看這個餅非常的柔軟，而且面香味很重，撕起來很勁道，看一下這個層次也特別的豐富，喜歡烙餅的朋友可以試一試。
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文章來源：搜狐
