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年糕雞肉卷，超簡單的做法，廚房小白也能做~
年糕雞肉卷
拔草啦~拔草啦~上個月去西安玩兒之前，就想著要做一道雞肉卷了，結果一直拖一直拖，拖到了五月份。這次的雞肉卷卷進去了自己做的年糕，烤出來的時候年糕化了，還有拉絲兒的感覺，超棒！
原料：雞胸肉、青椒、黃瓜、年糕、捲心菜、料酒、蘋果醋、食鹽、烤肉料、雞粉、老抽。
做法步驟：
第1步、雞胸肉撕去筋膜，用刀背拍松，放入料酒、蘋果醋、食鹽、料酒、雞粉和老抽。
第2步、攪拌均勻，腌制兩小時以上。
第3步、將捲心菜、黃瓜、青椒和年糕都切條。
第4步、腌好的雞肉從中間切開，不要切斷。
第5步、在一端放好食材。
第6步、用力的捲起來，在用棉線僅僅的捆起來。
第7步、包一層錫紙。
第8步、預熱烤箱，上下火+熱風對流210度20分左右。
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文章來源：熱點網
