復刻網紅美食：1把紫米1塊奶酪，一煮一拌Q甜香糯，早上吃完美~

復刻網紅美食：1把紫米和1塊奶酪，煮拌Q甜糯，早餐再合適不過了

近年來，網紅美食的興起，也讓我們吃到了很多美食，也解鎖了很多美食的新吃法。同時，也給了中西飲食文化碰撞的契機。今天的紫米芝士餃子是中西文化碰撞的產物。紫米是中國大米的一種。因為珍貴，所以只有少量栽培。奶酪和煉乳是西方人最喜歡的食物，當它們碰撞在一起時，就會變成紫米芝士麵包。

紫米芝士餃子是網絡上很受歡迎的食物。紫米芝士麵包是將紫米和芝士分別填入餡料，然後放入麵包中製成的。這種食物光是造型就很吸引人，給人一種很好吃的感覺，吃起來其實也很美味。不僅吃起來香甜糯糯，微甜不膩，外面的麵包吃起來很香。它也很棒，美味可口，非常適合早上吃早餐。而紫米芝士包的做法也很簡單，一煮就可以吃了，拌一拌，就是把紫米煮熟，拌好芝士，最後全部抹在麵包上，很簡單。那麼下面我會告訴你詳細的方法，你可以跟著做。

【紫米芝士包】

我們只需要準備麵包、紫米、煉乳、奶油芝士、白砂糖和牛奶即可。麵包是原味吐司，可以自己做也可以買現成的。選擇紫米很簡單。購買米粒細長、飽滿、色澤紫白相間的米粒。這種是正宗的。如果手上留有紫米色是正常的，但如果留多了就不正常了。於是買了其他食材後，就開始做飯了。

【詳細過程】

第一步：先做紫米餡，將250克紫米洗凈，然後將紫米浸泡6小時。然後在紫米中倒入適量的水，然後放入電飯鍋開始蒸。紫米蒸熟後挖出，盛入碗中，然後在紫米中倒入10g煉乳，然後用筷子快速將紫米和煉乳攪拌均勻備用。

第二步：然後開始做芝士餡，準備一個乾淨的盆，倒入150g奶油芝士，再倒入10g白砂糖，然後開始打，用電動打蛋器打至順滑，然後停下，然後將15g牛奶逐步倒入其中，然後開始攪拌，直至成為細膩的芝士餡。

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