美食
立秋後遇上它別手軟，才2.5塊1斤，多買點囤起來，冬天吃也美味~
做多一點的話，我也可以在家裡面搭配一杯咖啡當作下午茶食用，裡面的水果除了葡萄以外，還搭配了奇異果、黃桃乾和蔓越莓干，都是比較清甜爽口的。甜品也是能夠給我們帶來很浪漫的感覺，是對於女孩子們來說更喜歡吃甜品了，多吃一點甜的食物，感覺自己整個人的心情都變好了一樣。自己在家裡面也很好的製作，千層的酥皮是很酥脆的，而且還有著充分的奶香。葡萄的原汁原味也可以在這裡面展現的很豐富，立秋過後就是要多吃水果來提高免疫力，補充維生素。
【水果酥】
食材：蛋黃4個、細砂糖50克、純牛奶250克、低筋麵粉350克、黃油230克、吉士粉20克、香草2克、高筋麵粉150克、酥油220克、鹽12克、奇異果1個、葡萄、黃桃干、蔓越莓干
做法：1、準備好需要用到的全部東西，把高筋麵粉，低筋麵粉，鹽和清水倒入在機器裡面攪拌均勻。
2、蛋黃和白砂糖混合在一起，用打蛋器充分的讓它們融合在一起，直到蛋色有一點泛白就可以了。然後在蛋黃當中加入吉士粉，攪拌均勻。
3、在牛奶裡面加入香草，然後放到鍋中用慢火攪拌到它完全的煮開了，然後再把牛奶通過網篩入到蛋黃裡面去，要把香草籽給過濾掉哦。
4、再來就把低筋麵粉放入裡面去混合一下，再用網篩過濾一下，讓它變得更細膩一點。
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文章來源：熱點網
