美食
7款【爆漿蛋糕】新手懶人烘焙必備配方
細砂糖放入碗里隔熱水加熱，用蛋抽轉圈混合攪拌均勻，加入淡奶油拌勻後，從熱水裡取出加入酸奶混勻至無顆粒
卡仕達醬：
蛋黃和細砂糖混合均勻，加入玉米澱粉混勻，
待用；加熱牛奶到冒熱氣（不到沸騰）
分次倒入蛋黃糊里攪拌均勻；倒回鍋里小火加熱不停攪拌至糊狀即可關火
倒入芝士醬里混合均勻，（可過篩一遍更細膩)裝入裱花袋
將戚風蛋糕底部朝上，用小刀在中間斜切進
去轉一圈，將海鹽奶蓋從中間擠入鋪滿表面，撒滿杏仁片篩上一層糖粉就好啦！
大家搶著吃的就這麼簡單喲
文章來源：熱點網
