7款【爆漿蛋糕】新手懶人烘焙必備配方

2023-06-12     言諾     9905

細砂糖放入碗里隔熱水加熱,用蛋抽轉圈混合攪拌均勻,加入淡奶油拌勻後,從熱水裡取出加入酸奶混勻至無顆粒

卡仕達醬:

蛋黃和細砂糖混合均勻,加入玉米澱粉混勻,

待用;加熱牛奶到冒熱氣(不到沸騰)

分次倒入蛋黃糊里攪拌均勻;倒回鍋里小火加熱不停攪拌至糊狀即可關火

倒入芝士醬里混合均勻,(可過篩一遍更細膩)裝入裱花袋

將戚風蛋糕底部朝上,用小刀在中間斜切進

去轉一圈,將海鹽奶蓋從中間擠入鋪滿表面,撒滿杏仁片篩上一層糖粉就好啦!

大家搶著吃的就這麼簡單喲

私房爆火的奶皮子酸奶來咯~
美食     3天前     1842 私房爆火的奶皮子酸奶來咯~
紅糖大棗開花饅頭
美食     3天前     1806 紅糖大棗開花饅頭
茄汁豆腐
美食     2025-05-07     2585 茄汁豆腐