第四步:往平底鍋里噴入一層食用油,而後用勺子把麵糊整齊地鋪入鍋內,開小火慢慢地烙,一面烙熟後再翻面烙一烙,完全熟透後就可以出鍋,改刀切開就可以吃了。清香軟嫩又開胃,偶爾嚼到的玉米粒又一股清甜味充滿口腔,好味道,值得試一試。
——阿胡的烹飪竅門—— 再簡單的菜肴也有烹飪小技巧:此處為何用泡打粉?首先肯定是想讓早餐餅更鬆軟一點,這樣更利於消化吸收。其次泡打粉遇到水和熱量後就會馬上開始工作,釋放出氣體,這樣比用酵母粉更節省時間,當然你也可以用酵母粉來製作,不過酵母粉發酵最少需要半個小時時間,這樣你又得早起半個小時了。
我是阿胡的小食光,一個喜歡研究美食不一樣吃法的饕餮小食客!要想一天工作好,首先早餐要吃好,喜歡今天這款玉米早餐餅的可以關注我,並點贊,轉發和分享此文,明天還有更精彩的美食內容呈現,感謝閱讀,明天見!
責任編輯: