天熱沒胃口，試試這5道菜，解饞開胃做法簡單，照著做吃飯香
2023-06-15 影墨 16201花生米入鍋，倒入少許油，開小火不斷翻炒，炒到微微變色盛出。
萵筍去皮洗凈，切成小丁，也可以用黃瓜。蔥姜蒜末、干辣椒準備好。碗中放入5勺水、4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、1勺料酒攪拌均勻，調好糖醋汁。
另起鍋加油，燒熱後倒入雞胸肉丁翻炒，炒到變色並熟透，盛出待用。
留底油放入蔥姜蒜、干辣椒爆香，倒入萵筍翻炒一分鐘，再倒入雞胸肉翻炒一分鐘。
最後倒入糖醋汁翻炒均勻，再加入鹽、雞精翻炒均勻。炒好後倒入澱粉水炒到濃稠，再倒入花生米翻炒均勻，就可以出鍋了。
五、番茄金針菇肥牛湯
做法：
番茄去皮，切成小塊。金針菇去掉根部洗凈，弄散開待用。肥牛開水入鍋焯燙一下。
另起鍋加油，燒熱後放入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入一勺番茄醬和生抽翻炒均勻。
接著加水煮開，放入金針菇，煮兩分鐘，再倒入肥牛卷煮半分鐘。
最後嘗一下味道，再加鹽、雞精調味。出鍋後撒些蔥花，就可以食用了，酸甜開胃，吃著舒服。
天熱沒胃口不用怕，常做這五道菜，保准天天吃飯香，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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