分享5道適合老人吃的家常菜，清爽不膩好消化，換著吃健康過夏天
2023-06-15 影墨 8087
四、蝦皮燒冬瓜
做法：
冬瓜去皮去內瓤，沖洗後切成小塊。薑絲、蔥花準備好。蝦皮沖洗一下，瀝干水分。
鍋內加油，燒熱後放入蔥姜爆香，再倒入冬瓜翻炒，炒一分鐘。
接著加入蝦皮翻炒均勻，再加入少許清水，轉中火燉煮。
等冬瓜變軟後，加入鹽大火翻炒收汁，這道菜就做好了，簡單又鮮美好吃，快試試。
五、西藍花炒雞蛋
做法：
西藍花分成小朵，清洗乾淨。雞蛋打進碗中，攪散待用。甜椒洗凈，切成小塊。大蒜去皮，切成薄片。
鍋內加水，煮開後倒入西藍花，煮兩分鐘撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出，再放入蒜片、西藍花、甜椒翻炒，炒到斷生。
最後倒入雞蛋翻炒均勻，再加入少許鹽翻炒均勻，就可以出鍋了。
以上五道菜清爽不膩好消化，適合老年人吃，快動手製作吧，健康過夏天。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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