早上不知道吃啥？推薦5道簡單早餐，省時又好吃，照著做吃啥不愁

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導語：早上不知道吃啥？推薦5道簡單早餐，省時又好吃，照著做吃啥不愁

一說到早餐，很多人早上不知道吃啥？不管是自己做還是外面買，來來回回就那幾樣，早就吃膩了，大人還好能吃飽就行，但孩子總是見到老一套早餐可不會買帳。給大家推薦5道簡單早餐，省時又好吃，照著做吃啥不愁！

快來看看吧，早餐別再出去買了，這些早餐每天換著做，好吃不重樣，孩子吃得好又飽。

一、吐司披薩

做法：

取幾片吐司，用擀麵杖擀薄，放在披薩盤裡，疊放成圓形。

香菇或者白蘑菇洗凈，切成薄片。培根切成小塊。洋蔥洗凈，切成小丁。也可以根據自己的喜好搭配，比如豌豆、玉米粒、青椒、火腿腸等。

鍋內加黃油，倒入培根煎出香味盛出，然後倒入蘑菇煎香盛出，再倒入洋蔥炒出香味。

接著加入少許麵粉炒均勻，再倒入少許牛奶翻炒。

最後加入蘑菇、鹽、胡椒粉翻炒均勻，盛出放進吐司內，再依次放入馬蘇里拉芝士、培根，入烤箱烤五六分鐘，芝士變軟即可。

二、蝦丸湯

做法：

蝦仁去掉蝦線，沖洗乾淨。處理好後倒進料理機，打成泥狀，再加入鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉，朝著一個方向攪拌均勻。

絲瓜去皮洗凈，切成小條。紫菜、香蔥末準備好。雞蛋打散，入鍋煎成蛋餅，再切成小條。

鍋內加水，煮開後轉小火，團蝦丸放進鍋內，煮到浮起來。

最後放入絲瓜、紫菜，繼續煮幾分鐘，煮到絲瓜熟，再放入雞蛋條，加鹽調味即可。出鍋後撒些蔥花、香油。

三、西葫蘆蝦皮餅

做法：

西葫蘆清洗乾淨，去掉頭尾，切成薄片。蝦皮沖洗一下，擠干水分。

碗中打入雞蛋，放入蝦皮和鹽攪拌均勻。另一個碗中放入少許麵粉。

鍋內加油預熱，西葫蘆放進麵粉中裹一下，再放進蛋液中裹一下，處理好後放進鍋內，撒點黑芝麻。

小火煎到兩面金黃，就可以取出來食用了。

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