手抓餅新做法，掌握這個秘訣，個個酥脆又起層，比買的更好吃

6.底部封口朝下，這樣一個手抓餅的胚子就做出來了。

7.都做好之後，我們取出剛才做好的第一個胚子按扁，擀成一張圓形的餅皮。

8.電餅鐺預熱刷油，放餅皮，整理一下形狀，蓋上蓋子烙大約一分鐘左右，現在能看到這個餅是非常柔軟的，這時候翻面，蓋上蓋子繼續烙，一直到兩面金黃就可以出鍋了。

9.這麼做好的手抓餅不含任何添加劑，表面金黃酥脆，我們捏一個看看，能感覺到這個餅是非常酥脆的，一捏就掉渣，裡面的層次非常多，而且又薄又柔軟，喜歡就趕緊在家試試吧。

責任編輯：