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分享5道適合廚房新手的家常菜，營養好吃簡單易做，老少皆宜
然後倒入秋葵，煮三分鐘左右，喜歡脆點少煮會兒，煮好了撈出過涼，瀝干水分，再切成小塊。
接著鍋內倒入蝦仁，煮到變色熟透，撈出過涼，瀝干水分。
碗中放入蒜末、薑絲、白糖、生抽、蚝油、香醋攪拌均勻，調好料汁。
最後將金針菇放在最底下，再放入秋葵和蝦仁，倒入料汁，澆上熱油，撒些小米椒碎，攪拌均勻就可以食用了。
四、涼拌豇豆
做法：
豇豆清洗乾淨，切成小段。蒜末、蔥末、小米椒碎準備好。
鍋內加水，煮開後放入幾滴油，再倒入豇豆，煮幾分鐘，煮到豇豆斷生，就是剛剛熟的程度。
煮好後撈出，過一遍涼水，瀝干水分。
接著加入鹽、雞精、蔥蒜末、小米椒碎攪拌均勻，再加入生抽、米醋攪拌均勻，就可以裝盤了。
五、番茄肥牛湯
做法：
番茄清洗乾淨，入鍋煮一分鐘左右，表皮裂開後撈出去掉，再切成小塊。
鍋內加水，煮開後倒入肥牛卷，煮到變色撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加入一勺番茄沙司、一勺生抽翻炒。
接著倒入適量清水，大火煮開，煮兩分鐘後倒入肥牛。
等再次煮開了，加入鹽調味即可。喜歡吃金針菇的人，可以在煮番茄的時候放進去一起煮。
以上五道菜做法簡單，一看就會，還特別好吃，你學會了嗎？快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
