美食
夏天火氣旺，建議多吃5道蒸菜，清淡少油營養高，好吃不上火
四、粉蒸豆角
做法：
豇豆清洗乾淨，切成小段。切好後裝進大碗，打入雞蛋攪拌均勻，再放入少許鹽、麵粉或者玉米面攪拌均勻。
每根都裹上粉後，放進蒸屜內，再入鍋蒸十幾分鐘，蒸到豆角熟透。
蒸好後取出放涼。碗中放入蒜泥、鹽、白糖、生抽、醋、辣椒油、香油攪拌均勻，調好料汁。
最後將料汁和粉蒸豆角混合均勻，就可以端上桌食用了。
五、土豆蒸臘腸
做法：
土豆去皮洗凈，切成薄片。臘腸沖洗一下，斜刀切成薄片。
全部切好後，將土豆片和臘腸片依次放進盤中。擺好後撒些蔥花，放些胡蘿蔔或者小米椒。
處理好了入鍋蒸十五分鐘，蒸到土豆軟糯的口感，感覺時間不夠可以延長。
等蒸好後就可以端上桌食用了，不需要再加調味料。這道菜製作中不放調味料，看似寡淡卻很好吃，一定要試試。
以上五道蒸菜營養健康又好吃，還多吃不上火，夏天要多吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
責任編輯：
文章來源：搜狐
